Alimentation biologique

L'huile d'olive, bonne pour l'Espagne, mauvaise pour l'Italie et la Grèce


La crise de la zone euro se fait sentir et parmi les pays les plus touchés sont l'Espagne, la Grèce et l'Italie. Peut venir de l'aidehuile d'olive? Il semble que ce produit puisse faire de grandes choses sur le marché alimentaire espagnol, alors qu'il est en baisse en Italie. Cela a été confirmé par une projection basée sur des données historiques contenant des informations intéressantes sur la dynamique du marché Dell'huile d'olive en Grèce, en Italie et en Espagne d'ici 2020.

Direction générale de l'agriculture a publié un document en collaboration avec la Commission européenne. La méthodologie utilisée pour les projections contenues dans le document est basée uniquement sur des données historiques, par exemple, les données qui différencient les superficies irriguées de celles non irriguées n'ont été prises en compte que pour l'Espagne car elles ne sont disponibles que pour ce pays.

Selon le rapport, l'Espagne, exportateur net de pétrole, passera d'une production moyenne de huile d'olive de un million et 463 milliers de tonnes cette année, jusqu'à un million et 677 milliers de tonnes en 2020. Cette production prévoit une consommation intérieure qui d'ici 2020 sera de 632 milliers de tonnes et les exportations passeront de 840 milliers de tonnes actuelles à plus d'un million.

Pour l'Italie, une baisse progressive de la production est attendue de 538 mille tonnes par an actuellement à 477 mille pour 2020. Dans le même temps, l'écart entre les importations et les exportations se resserrera légèrement et notre pays devrait en 2020 importer 493 mille tonnes par an, en exportant 358. L'Italie importera donc plus huile d'olive qu'il ne produira pour l'exportation. Cette estimation ne doit pas sous-estimer la baisse moyenne de la consommation intérieure. Cela signifie que les Italiens consomment moins huile d'olive, en 2011, ces consommations s'élevaient à 660 000 tonnes, pour 2020, une réduction de 620 000 tonnes est attendue.

Pour la Grèce, une baisse annuelle de la production est attendue de 310 000 tonnes actuellement à 270 000 tonnes en 2020, parallèlement à la consommation intérieure, qui devrait passer de 228 000 à 202 000 tonnes par an.

Cette proposition est une estimation quantitative uniquement, nous vous rappelons que leHuile d'olive extra vierge italienne elle a été définie comme la meilleure huile du monde avec beaucoup de classement:
Les huiles primées
1er classé
"S. Andrìa ", Moulin à huile Sandro Chisu à Orosei (Nu)
2ème place
"De Carlo - coratina monovariétale" de Bitritto (Ba)
3ème place
"Marcinase - Huile de Maria" de Gregorio Minervini, Molfetta (Ba)
"Premier" de la Cutrera Frantoi di Ragusa



Vidéo: Bien choisir son huile dolive: les pièges à éviter - La Quotidienne (Juillet 2021).