Alimentation biologique

Miel génétiquement modifié


Nous avons déjà parlé des normes qui caractérisent le miel biologique, tout semblait très simple jusqu'à ce que, devant un tribunal allemand, une affaire soit soulevée: en mon chéri d'un fabricant s'est avéré être pollen de maïs lun 810 génétiquement modifié. L'apiculteur allemand n'était certainement pas prêt à trouver Pollen GM dans son Miele et donc le tribunal allemand a demandé à la Cour européenne une décision préjudicielle.

Miel génétiquement modifié, le titre de l'article est un peu inapproprié mais il sert à véhiculer l'idée. Si vous effectuez des analyses chimiques sur mon chéri importés de Chine, les chercheurs sont souvent incapables d'identifier l'origine du pollen présent, l'industrie chinoise en supprime toutes traces. L'UE produit environ 13% des miel du monde avec 200 mille tonnes. L'Italie, quand il s'agit de production de miel il vient juste derrière l'Espagne. Malgré la production élevée, les importations de miel de l'UE s'élèvent à environ 140 000 tonnes, soit 40% de sa consommation totale.

La question soulevée devant le tribunal est la suivante: pollen est-ce un ingrédient ou un composant? Le 6 septembre 2011, la Cour a statué que le pollen contenu dans le miel devait être considéré comme un ingrédient. Cette indication devait être interprétée dans le domaine d'application de la Loi sur les OGM. Après cet arrêt, la Commission européenne a adopté une proposition de modification des règles sur le miel visant à clarifier que pollen ce n'est pas un ingrédient mais un composant naturel.

Par la suite, la Cour de justice a fondé son interprétation sur Directive sur le miel, datant de 2011 et qualifié le pollen comme ingrédient du miel; la raison? le pollen se trouve dans le mon chéri grâce avant tout à l'intervention de'apiculteur. Si la cour de justice le définit comme un ingrédient, d'autre part, la Commission européenne le propose comme un composant naturel car il atteint la ruche grâce à l'activité des abeilles et peut être trouvé indépendamment de l'intervention duapiculteur.

Si la pollen il est considéré comme un composant, les règles d'étiquetage de l'UE qui exigent la liste des ingrédients ne doivent pas être appliquées. Alors, comment cela se terminera-t-il avec le mon chéri composé de pollen qui dérive de organismes génétiquement modifiés?

le mon chéri contenant Pollen OGM il ne peut être mis sur le marché que s'il existe un règlement qui l'autorise et les règles de étiquetage sur les OGM. La question devient encore plus difficile lorsque nous achetons un produit fini comme des bonbons ou des biscuits qui incluent du miel parmi les ingrédients. Pour le consommateur, démêler les produits en rayon est une tâche de plus en plus difficile.



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