Écotourisme

À Hong Kong, le Transform Bar


Le premier est né à Hong Kong kiosque écologique où vous pouvez boire du bon jus de blé fraîchement récolté. C'est une station créée par l'artiste japonais Kacey Wong, la barre de transformation.

Une structure de marche en bois recyclé où le jus d'herbe de blé cultivé à l'intérieur de l'étal lui-même est servi, également combiné avec des fruits pour faire de délicieux smoothies. L'ensemble du processus de production a lieu à l'intérieur des parterres de fleurs qui encadrent le petit bâtiment en bois. Triticum aestivum, l'herbe de blé en question, est cultivée, conditionnée et vendue.

Hong Kong regorge de vendeurs ambulants avec de très petits étals, d'environ un mètre carré, et en ce sens ils ont dû s'adapter à l'espace disponible et aux conditions extérieures pour gagner leur vie. Le petit bar éco-responsable créé par Wong, il est très petit, juste l'espace nécessaire pour contenir les pots rectangulaires qui contiennent de l'herbe de blé et des fruits pour la préparation de smoothies mixtes. Comment est née cette idée?

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Le jus de blé frais n'est pas facile à trouver, il est généralement disponible emballé ou sous forme de poudre lyophilisée à dissoudre dans l'eau. Voici l'idée de l'artiste: allier durabilité, alimentation saine aux vieilles traditions du pays.

Le jus d'herbe de blé est très bon pour la santé, il est riche en chlorophylle, un élément qui favorise la purification de l'organisme. Il est également riche en phytonutriments, qui favorisent la digestion des aliments et l'absorption correcte des nutriments.

Barre de transformation il devient une pause relaxante pour étancher votre soif avec de véritables jus et smoothies, préparés uniquement avec des ingrédients naturels. Un nouveau mode de vie dans le respect des traditions, pour prendre soin de sa santé et contribuer à celle de la nature. Vous pouvez être producteur et vendeur à la fois en respectant l'environnement et la santé sans avoir de gros chiffres grâce à Barre de transformation.

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