Nouvelles et Evènements

L'excellence des produits bio chez BIOLIFE


Parmi les événements à ne pas manquer certainement BIOLIFE - à Bolzano du 30 novembre au 2 décembre - la plus grande vitrine du salonExcellence agroalimentaire italienne biologique et certifié. Lors de l'édition 2012, la neuvième, 200 producteurs de toute l'Italie sont attendus avec plus de 2000 produits, dont farines, riz, fromages, viandes, condiments, boissons, desserts et vins.

BIOLIFE 2012 sera l'occasion du premier colloque de GAS (Groupes d'achat solidaires) de l'Alto Adige, qui parlera de leur histoire et sera disponible pour toute information nécessaire à la création d'un groupement d'achat. Il interviendra lors de l'inauguration le vendredi 39 Günther Reifer, fondateur de Institut Terra, qui promouvra des modèles commerciaux durables orientés vers de nouvelles possibilités de consommation.

Cette année, la foire consacre plus d'espace au vin. Attendue depuis plus de onze ans, 2012 a finalement vu l'approbation de la Règlement européen sur le vin biologique, qui s'il est vrai qu'il a soulevé des critiques, au moins il marque un pas en avant. BIOLIFE a décidé de saluer cette nouveauté en consacrant un espace à un caviste et un espace dégustation.

Présent également cette année un BIOLIFE associations territoriales et producteurs de grand prestige contexte national des aliments et des vins biologiques. Il s'agit notamment de Bioland, UPBIO, Biodynamic Association, S'Atra Sardigna, BIO COR, Terramica, ainsi que certaines régions officiellement présentes comme les Marches et la Basilicate. Au niveau des producteurs individuels, il y a la confirmation des protagonistes historiques de la qualité de la cuisine et du vin italiens tels que Parmabio, Casale Nibbi, Gregorio Rotolo, Gerardo Giovine, Mia Terra, Vin & Organic, Rohrwacher.

Trous de nourriture, l'espace est de plus en plus important BIOLIFE se consacre à cosmesi, pour lequel il existe un protocole d'éligibilité conçu par BIOLIFE, et aux textiles, avec la présence de noms tels que Argital, Esprit Equo, Ringana, Baci di Trama, Tessitura Bortolotto, Astorflex.

REGARDER LA VIDÉO BIOLIFE



Vidéo: Hippocratus - Formation Conseiller de Vente en Produits de Soins Naturels (Mai 2021).