Maladies du chou

Pour maladies du chou nous ne parlons pas de problèmes de santé sans importance, mais de maladies qui affectent les légumes appartenant au groupe du chou, famille de Brassicacées. Un clan, celui des choux, qui compte de nombreux écueils dont les chenilles, les champignons, les pucerons etc. Voyons donc comment protéger la culture. Mettre l'accent sur l'approche biologique de la prévention et du traitement des maladies.

La maladies du chou les principaux sont le chou et la hernie du chou. Cavolaia n'est pas le nom de la maladie, mais celui du papillon qui dépose ses œufs sur les feuilles du chou générant les chenilles qui les dévorent. La hernie du chou, en revanche, est un champignon.

Le chou

Entre maladies du chou, le chou est le plus infâme. En fait, il peut faire des ravages en transformant un chou en fromage suisse (dans le sens des trous) et en le faisant périr. Les victimes du chou sont tous des légumes du groupe du chou. Un groupe très varié qui comprend des légumes très différents: chou, chou de Savoie, chou chinois, choux de Bruxelles, chou-fleur, brocoli, brocoli et feuilles de navet.

Le papillon du chou est reconnu par sa couleur blanc crème avec des extrémités noires des ailes. Des œufs jaunes déposés sur la face inférieure des feuilles, les chenilles émergent en 1 à 2 semaines et à ce stade, le raid commence. Les chenilles du chou sont vert clair avec des points noirs, celles du chou sont plus petites et gris pâle. Les deux dévorent la feuille de chou jusqu'à la nervure centrale, la seule partie qui reste intacte.

La première défense naturelle contre le chou est la collecte manuelle des œufs et des chenilles, une activité très exigeante qui ne suffit souvent pas à résoudre le problème. À titre préventif, la culture associée avec des tomates ou du céleri et des pulvérisations périodiques avec une infusion de tanaisie ou une infusion d'absinthe sont efficaces. Pour la lutte biologique, les préparations basées sur fonctionnent très bien Bacillus thuringiensis et ils sont inoffensifs pour les autres êtres vivants.

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Hernie du chou

Cela ressemble à une malédiction mais c'est un champignon, le Plasmodiophora brassicae. Un champignon très insidieux car ses spores survivent dans le sol pendant des années. L'infestation de hernie du chou se manifeste par des excroissances ressemblant à des tumeurs sur les racines (similaires aux hernies). Les plantes affectées s'affaiblissent jusqu'à ce qu'elles périssent.

Prévention contre cela maladie du chou part du sol. Les sols acides et humides favorisent la prolifération de la hernie du chou: la première chose à faire est donc d'évaluer le pH du sol pour créer un environnement neutre avec un pH d'environ 7 autant que possible.

PH-mètre du sol

Pour rendre un sol acide plus alcalin et augmenter son pH (alcalinisation), des cendres de bois (abondantes) ou du carbonate de calcium peuvent être ajoutés à la terre (120 g / m2 pour un sol sableux, 300 g / m2 pour un sol argileux, 750 gr / m2 pour sol tourbeux). En gardant à l'esprit que plusieurs traitements sont nécessaires pour compléter l'alcalinisation d'un sol.

La prévention contre la hernie du chou se fait en ajoutant des algues calcaires parmi les plantes de Brassicaceae en culture. Une mesure efficace consiste à tremper les racines des plantes dans la prêle et le macérat d'argile avant de les enterrer. Des ajouts de lithotamnio peuvent également être utilisés tandis que pour la fertilisation, le fumier frais doit être évité.

Lithotamnium

Il n'y a rien d'autre à faire. En fait, nous parlons d'un maladie du chou qui peuvent ne pas tuer complètement les plantes, parfois seulement les affaiblir et ralentir leur croissance, mais il n'y a pas de préparations efficaces pour un contrôle direct. De plus, les spores restent actives pendant longtemps à l'endroit où les choux infectés ont été cultivés et il n'est pas recommandé de planter davantage de choux pendant au moins 4-7 ans.

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