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Plan de travail dans la cuisine, matériaux et conseils


Plan de travail dans la cuisine: les meilleurs matériaux pour garantir hygiène, confort, impact esthétique élevé et professionnalisme dans la cuisine. Les matériaux pour recouvrir le dessus de la cuisine.

La doublure dudessus de cuisineil doit garantir l'hygiène, la résistance aux taches, à la chaleur et à une utilisation intense. Voici les caractéristiques à rechercher dans le matériau de revêtement dudessus de cuisine:

  • il doit être facile à nettoyer.
  • Il doit être résistant à la chaleur.
  • Il doit être résistant aux taches, donc insensible aux taches de nourriture.
  • Il doit être résistant à l'usure et à une utilisation intense.
  • Ça doit être beau!

Sur cette page, nous examinerons les différents matériaux pour recouvrir le dessus de la cuisine.

Plan de travail de cuisine en acier inoxydable

L'acier inoxydable est un grand classique: c'est le matériau choisi dans lecuisines professionnelles. Il est extrêmement hygiénique, non poreux et facile à nettoyer sans effort. Il résiste bien à la chaleur de sorte qu'il est possible d'y placer une casserole très chaude. Les inconvénients d'un comptoir en acier inoxydable sont que… c'est cher! Le plan de travail en acier inoxydable est sensible aux rayures et, comme le verre, il faut faire attention aux halos lors du nettoyage. Si vous visez des produits plus résistants aux rayures et aux bosses, le prix augmentera.

Plan de travail de cuisine: le plateau en stratifié

Résiste aux chocs, aux rayures et aux abrasions. Il peut être utilisé dans les cuisines semi-professionnelles et présente l'avantage d'être accessible économiquement. Un plan de travail stratifié a cependant une faiblesse majeure: il est sensible à la chaleur! Pour surmonter ce problème, vous pouvez utiliser des feuilles de silicone assez épaisses ou les repose-casseroles classiques. Selon le type de stratifié choisi, ce matériau peut être plus ou moins facile à nettoyer. Parmi les plateaux stratifiés de dernière génération, il y a ceux avec des nanotechnologies: ils sont antibactériens, anti-empreintes digitales, anti-moisissures et même doux au toucher.

Plan de travail en pierre de lave

D'un grand impact esthétique, il donne à la cuisine un aspect naturel et s'intègre bien à tout style de mobilier. Il est insensible aux taches, résiste à la chaleur et aux rayures. Il est possible de le placer sur des casseroles chaudes juste retirées du feu. Résiste à l'usure, aux chocs et aux produits chimiques.

Plan de travail de cuisine en Solid Surface

Ce matériau est largement utilisé dans la cuisine, non seulement pour le dessus mais aussi pour fabriquer l'évier. Il est résistant à l'usure et à l'abrasion. Il n'est pas poreux et il est possible de réaliser le plateau avec le lavabo intégré dans un seul corps, sans joints. Il est hygiénique et facile à nettoyer. Solid Surface est un matériau peu connu car chaque fabricant le présente avec un nom commercial personnel. Le seul inconvénient est qu'il ne résiste pas à la chaleur: la chaleur le déforme. Profitant de la faiblesse de ce matériau, il est possible d'utiliser le fer pour éliminer les rayures éventuelles.

Plan de cuisine en quartz composite

Le plateau en quartz composite offre un excellent effet esthétique. Il est pratique, très facile à nettoyer et résistant aux taches et aux détergents chimiques les plus agressifs. Résiste à la chaleur et aux abrasions. Il est obtenu à partir dequartznaturel mais n'a pas de porosité et donc hygiénique.

Plan de travail de cuisine en grès cérame

Le grès cérame accumule le consensus sur le consensus dans l'environnement domestique. Un comptoir en grès cérame n'est pas seulement beau - il résiste aux taches, aux chocs et aux rayures. Il n'absorbe pas les liquides et résiste aux acides et aux solvants. Il est facile à nettoyer et très hygiénique. Le grès cérame peut être utilisé pour les plans de travail et aussi pour les portes. Les prix varient en fonction de l'épaisseur souhaitée: il est possible d'avoir un plan de cuisine recouvert de grès cérame de seulement 3 mm d'épaisseur.

Plans de travail éco-ciment

Un nouveau matériau fait sa place dans la cuisine, l'éco-ciment. Il est composé d'un mélange à base de ciment écologique et de micro-résines à base d'eau et de matrice polymère. Parmi les avantages, nous mentionnons l'aspect esthétique, la résistance à la chaleur, à l'humidité, aux rayures et aux taches. Un défaut? Il résiste généralement aux détergents mais ne tolère pas bien le jus de citron sur le long terme.



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