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Kapha dosha, nutrition et caractéristiques


Kapha dosha, nutrition et des caractéristiques basées sur votre configuration énergétique. Quel est le kapha dosha et des conseils sur une alimentation personnalisée à suivre selon les principes de l'art ancestral de la guérison Ayurveda.

Dans la discipline Ayurveda, leKaphaest décrit comme undoshacalme, fort et affectueux. LaKapha, en fait, c'est leterre doshaet s'il n'est pas bien équilibré, il peut tomber dans des problèmes d'humeur tels que l'apathie et la jalousie ou des problèmes physiques tels que la lourdeur et le surpoids.

Doshas, ​​que sont-ils

Si vous êtes débutant et avez récemment abordé les principes deMédecine naturelle ayurvédique, nous vous conseillons de lire la page dédiée aux troisdosha: Pitta, Vata et Kapha. L'article clarifie comment le dosha est calculé et quelle est sa configuration énergétique selon l'Ayurveda. Pour chaque information:Doshas, ​​que sont-ils.

Kapha Dosha, caractéristiques

La configuration Kapha est maintenue en équilibre grâce aux éléments de la terre et de l'eau. LaKapha, en fait, c'est ledoshalié à la cohésion des structures et maintient les choses liées, il est dit que celui dekapha doshaest une force structurelle liée précisément à l'union entre l'Eau et la Terre.

Quand leKapha doshaest danséquilibrel'individu est capable de traverser des périodes de pleine vitalité et de force physique; selonMédecine ayurvédique,un sujetKaphaavec ledoshaen parfait équilibre, il peut facilement guérir les blessures et possède une défense immunitaire élevée. Sur le plan spirituel, unKapha doshadanséquilibremaintient et transmet le calme et la stabilité.

Un déséquilibre duKapha doshapeut provoquer un excès de stabilité au point de friser la rigidité mentale et physique, nous aurons donc paresse, inertie, lourdeur, apathie ... tandis que mentalement, unKaphaun déséquilibre peut déclencher des sentiments d'envie, d'avidité et d'obsession.

Toujours selon les principes de l'Ayurveda, unKapha doshanon maintenu en équilibre peut favoriser l'accumulation de liquides dans l'organisme (rétention d'eau), les déséquilibres glycémiques, le surpoids, l'obésité et les troubles de l'alimentation.

Qu'est-ce qui cause les déséquilibres dans le Kapha dosha?
Stress psychologique (non physique, le kapha dosha résiste bien à la fatigue physique), peur du jugement des autres, peur du rejet, sentiment d'insécurité, addictions émotionnelles, abus d'aliments gras, sucrés ou lourds et trop raffinés. Même une exposition prolongée à un climat froid et humide peut provoquer un déséquilibre dans le dosha de type Kapha.

Kapha dosha, nutrition

Le régime dukapha doshail doit être riche en fibres et faible en gras et en sucre: le typekaphacraint la lourdeur et est sujet aux digestions lentes et lourdes. Les saveurs les mieux adaptées au typekaphails sont épicés, amoureux et astringents. Il craint également les pics de glycémie, les glucides doivent donc être bien équilibrés avec les protéines.

Dans le régime dukaphadoshala consommation de certains aliments doit être limitée, tels que:

  • Aliments sucrés
  • Aliments acides
  • Aliments salés
  • Les aliments gras
  • Produits laitiers (y compris le yogourt)
  • Fruit confit
  • Fruits caramélisés
  • Boissons froides
  • Boissons gazeuses
  • Jus de fruits artificiels (sucrés)

Les aliments à privilégierpuissance du Kapha doshaJe suis:

  • Céréales telles que l'orge, le maïs, le millet, l'avoine, le seigle, le riz basmati et le riz brun.
  • Parmi les fruits, on préfère les pommes, les abricots, les cerises, les figues séchées, les mangues, les pêches, les poires, les raisins secs, les baies et les baies comme les myrtilles et les framboises.
  • Légumes épicés ou amers comme les betteraves, le chou, les radis, l'ail, les épinards, les oignons et diverses pousses.
  • La consommation de viande rouge doit être limitée tandis que pour la viande blanche, le poulet, la dinde, le lapin, le faisan et le gibier sont préférés. Il vaut mieux éviter la viande d'élevage intensif car elle est plus riche en matières grasses.
  • Le lait doit être consommé modérément, ainsi que ses dérivés.
  • Du miel entier.
  • Pour les condiments, vinaigre balsamique et huile, de préférence tournesol, maïs ou amande.

Pour plus d'informations surcaractéristiques des doshas, le régime recommandé et les instructions pour rééquilibrer votre configuration, nous vous invitons à lire les articles dédiés à:

  • Pitta dosha, nutrition et caractéristiques
  • Vata dosha, nutrition et caractéristiques


Vidéo: Kapha. Managing the Ayurvedic Doshas with Dr. Marc Halpern (Juillet 2021).