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Comparaison des plaques de cuisson

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Comparaison des plaques de cuisson: meilleures cuisinières à gaz ou électriques? Plaque de cuisson à induction, plaque radiante, plaque vitrocéramique ou poêle à granulés. Beaucoup d'informations et de critiques pour comprendre quelle cuisine répond le mieux à nos besoins.

Regardons les choses en face, il n'y a pasmeilleure plaque de cuisson, tout dépend de nos besoins et surtout de nos attentes en termes de consommation d'énergie, de type de cuisson, d'impact esthétique recherché, de recherche de technologie et de finitions particulières…. Aujourd'hui, le marché offre vraiment tous les goûts! Lorsque vous rénovez ou réaménagez une cuisine, vous avez le choix entre:

  • plaque de cuisson à induction
  • plaque de cuisson en céramique (radiale ou électrique)
  • plaque de cuisson à gaz
  • plaque électrique
  • plaque de cuisson à granulés

Plaque de cuisson à induction

Commençons immédiatement parplaque à induction, sans aucun doute parmi les plus désirées et discutées. Il est vrai que les derniers modèles absorbent moins d'électricité mais il n'en reste pas moins que ceux qui envisagent l'achat d'une plaque à induction devront encore prévoir une extension du compteur électrique du classique 3,3 kW à 4,2 kW. Pour en savoir plus sur les prix et la consommation des plaques à induction, nous vous renvoyons aux pages:

– Tables de cuisson à induction, coûts
- Cuisinières à induction, cosnumi

LAavantagesde la cuisinière à induction sont dans la facilité de nettoyage, dans la sécurité de la plaque elle-même (il n'y a aucun risque de se brûler… sauf si vous touchez la casserole!) et… elles sont très belles! Bien qu'efficaces, les cuisinières à induction ont des coûts élevés liés à la consommation et un prix d'achat allant de 250 euros à environ 2000 euros pour les modèles les plus renommés et avant-gardistes (qui s'interfacent également avec les smartphones!). Sur le plan de la sécurité, il faut considérer qu'il n'est pas encore clair sichamps magnétiques générésde la plaque à induction peut présenter un risque pour la santé humaine.

Plaque de cuisson en céramique - électrique

La chaleur est produite par une résistance électrique qui chauffe la plaque de cuisson en correspondance avec le pot. Ils ne sont pas très efficaces car le processus de transfert de chaleur comporte beaucoup de dispersions. Parmi les avantages, nous voyons qu'il est facile à nettoyer et a des prix beaucoup plus bas que les plaques à induction: il varie d'un minimum de 200 euros à un maximum de 900 euros.

Plaque de cuisson céramique - halogène radiante

La cuisine avec radiateur halogène peut atteindre des températures élevées en un temps plus court par rapport à une plaque électrique. Dans ce contexte, le prix baisse encore: les coûts d'achat vont d'un minimum de 200 euros à 500 à 600 euros pour les modèles les plus connus.

Plaque électrique

Une plaque de cuisson électrique ou à gaz est-elle meilleure?
Disons tout de suite que le chemin le moins fréquenté est celui des cuisinières électriques: l'année dernière seulement 8% des cuisines achetées étaient équipées d'une plaque de cuisson électrique! La plaque électrique, en général, se compose de quatre plaques ou plaques, chacune de puissance différente et qui est contrôlée par des boutons ou boutons intégrés dans la même plaque de cuisson. Ceux qui ont un doute entre une plaque électrique et une plaque à gaz peuvent choisir la configuration de la cuisine qui comprend quatre stations-service et une plaque électrique centrale.

Les avantages de la table de cuisson électrique sont différents. Ils peuvent être une bonne solution pour ceux qui n'ont pas la capacité d'abriter un accumulateur de gaz à la maison ou dans le jardin et qui n'ont pas de connexion au réseau de gaz de ville. Les prix sont très bas, il peut donc être acheté pour une résidence secondaire en bord de mer ou pour une petite résidence à louer. Le coût d'achat initial varie de 150 à 200 euros jusqu'à 700 à 800 euros.

Cuisinière à gaz

En Italie, ce sont les plus populaires, représentant environ 92% des modèles vendus l'année dernière. Ils sont économiques, pratiques et fonctionnent avec tous les types de pots. Le prix varie d'un minimum de 100 euros à un maximum de 700 euros pour les plaques à gaz avec revêtement en matériau vitrocéramique. Ils sont plus difficiles à nettoyer mais le coût d'utilisation est faible.

Cuisinières à granulés

C'est à propos decuisinescapable de chauffer la maison, mieux définicuisinières thermiques. Lacuiseurs thermiquesles meilleurs peuvent fonctionner comme des authentiquespoêles à granulésqui intègrent une plaque de cuisson! Pour toutes informations, veuillez vous référer à l'articlepoêles à granulés avec cuisine.



Vidéo: Comment installer une plaque de cuisson électrique? Castorama (Juin 2022).