Recherches

Gâteau aux noisettes, recette

Gâteau aux noisettes, recette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Noix, noisettes, les châtaignes ... ce sont toutes des gourmandises apportées de l'automne, alors pourquoi ne pas en profiter pour préparer de délicieux gâteaux et douceurs? Quant aux noix, nous vous avons déjà parlé Moche mais bon, aujourd'hui nous traiterons desserts à base de noisettes en fait il y en a beaucoup recettes à base de noisettes, dans le passé nous vous avons expliqué comment faire du Nutella à la maison avec des authentiques noisetteset comment préparer le très apprécié «Ferrero Rocher».

Avant de passer àrecette de gâteau aux noisettes, quelques indices sur ce fruit indéhiscent.Propriétés des noisettes:
Lanoisettesce sont des graines oléagineuses, particulièrement riches en acides gras:oméga 3 et oméga 6malheureusement c'est un aliment riche en lipides, donc à consommer avec prudence, ne convient pas aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie.

Les noisettes contiennent une teneur élevée en vitamines, telles que E, B6, folate et thiamine. Il y a une bonne quantité de sels minéraux avec du cuivre, du fer, du manganèse et du calcium.

Gâteau aux noisettes, recette

Ingrédients

  • 200 grammes de farine blanche type 00
  • 100 grammes de beurre
  • 200 grammes de sucre brut
  • 200 grammes de noisettes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 3 œufs entiers
  • un sachet de levure chimique pour gâteaux
  • sucre en poudre
  • chapelure pour saupoudrer la poêle

Méthode

  1. Faire griller les noisettes au four à 120 ° C pendant 6 à 7 minutes
  2. Au robot culinaire, hacher grossièrement les noisettes
  3. Dans un bol, placez les œufs et ajoutez la levure et battez avec un fouet, ajoutez la farine et mélangez le tout, en aidant toujours avec un fouet manuel.
  4. Le bol doit être suffisamment grand pour permettre l'ajout de beurre ramolli à température ambiante, d'huile et de sucre. Retourner avec une cuillère en bois.
  5. Versez les noisettes hachées tout en continuant à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.
  6. Graisser et saupoudrer une casserole de 18 à 20 cm de diamètre avec de la chapelure, y verser le mélange et le placer dans un four préchauffé à 180 - 200 degrés.
  7. Cuire legâteau aux noisettespendant 20 à 30 minutes.
  8. Retirez la casserole lorsque le gâteau est froid et saupoudrez-le de sucre en poudre.

Vous pourriez aussi être intéressé par Gâteau fait maison pour la Saint-Valentin


Vidéo: Recette gâteau noisette وصفة كعكة البوفريوة (Juin 2022).