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Lait de curcuma, lait doré


Lait de curcuma: propriétés, recette, avantages et toutes les informations sur lelait doré; préparation, contre-indications et opinions.

Lalait de curcumaHaldi Ka Doodh, est un remède naturel aux multiples vertus. Il est utilisé pour lutter contre les rhumes, la toux, les problèmes de peau et pour profiter des bienfaits de la curcumine.

Lait de curcuma, propriétés

Safran des Indesa une histoire qui remonte à près de 4000 ans. Il est originaire d'Asie du Sud-Est où il est encore largement utilisé aujourd'hui comme épice alimentaire principale, comme remède médicinal et comme composant de diverses cérémonies religieuses.

En raison de sa couleur jaune vif, leSafran des Indesil est également connu sous le nom de loSafran indien. Le curcuma est l'ingrédient de base du curry indien et un grand nombre de propriétés bénéfiques lui sont attribuées.

Lalait de curcumaconserve toutpropriétéet lecontre-indicationsde safran indien. Pour le savoir, nous vous invitons à lire l'articlecurcuma, propriétés.

Lait de curcuma, bienfaits

Soulage la toux et le rhume, à tel point que lelait de curcuma, en Inde, il est considéré comme un remède maison pour soulager la toux chronique, l'irritation et l'inflammation de la gorge, le rhume et la grippe.

Le curcuma est une excellente source d'antioxydants et avec ses ingrédients actifs, il agit comme une sorte deaspirine naturelleà tel point qu'il serait capable de soulager les maux de tête.

Le lait de curcuma a une action hépato-protectrice en prévenant les dysfonctionnements hépatiques, les hépatites et stimule le système immunitaire en renforçant nos défenses de manière naturelle.

Safran des Indescomme "son" lait, il est utile pour lutter contre l'arthrite et autres maladies inflammatoires affectant les articulations.

En médecine ayurvédique, leSafran des Indesil est utilisé pour améliorer la circulation sanguine epurifierle système lymphatique. Le lait de curcuma peut être inclus dans les régimes pour maigrir en aidant, entre autres, à purifier l'organisme.

Lait de curcuma, quand le boire?

Le lait de curcuma doit être bu comme collation entre les repas, un excellent brise-faim pour perdre du poids, cependant, il peut être encore plus efficace s'il est bu le soir.

Lalait de curcuma, bu une heure avant le coucher, favoriserait le sommeil en améliorant la production de mélatonine et en soulageant les tensions accumulées au cours de la journée.

Les femmes peuvent boire lelait de curcumapour soulager le syndrome menstruel: en particulier, le curcuma aide à soulager les crampes menstruelles en agissant comme un antispasmodique naturel.

Lait de curcuma, recette

Voici les ingrédients pour une tasse delait de curcuma.

  • 250 ml de lait
  • 5 ml d'huile de coco (une cuillère à café).
  • 1,5 gramme de pâte de curcuma
  • une cuillère à café de miel.

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de lait. Si vous préférez une boisson végétale, le lait le plus approprié est le lait d'amande.

La procédure de préparation du lait doré est simple.

Chauffez simplement le lait dans une casserole, ajoutez le miel, le pâte de curcuma et une cuillère à café d'huile de coco. Baisser le feu, remuer vigoureusement ou mélanger le tout avec le mixeur de cuisine.

Les ingrédients pour faire lelait de curcuma

Huile de coco, eau et pâte de curcuma, ce sont trois ingrédients très accessibles. Peut-être que le seul ingrédient plus difficile à trouver est l'huile de coco.

Pâte de curcuma

La pâte de curcuma est facile à obtenir. Avant lerecette de lait doré vous devriez vous essayer à la préparation de la pâte de curcuma.

Pour faire la pâte de curcuma, faites bouillir l'eau et la poudre de curcuma dans une casserole: remuez continuellement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Le mélange doit être très crémeux mais pas trop épais. Les doses sont faciles à respecter:

  • une demi-tasse de poudre de curcuma
  • une demi-tasse d'eau

Le rapport eau / curcuma est de 1: 1.

Huile de noix de coco

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Ne soyez pas impressionné: l'huile de coco fond à une température d'environ 26 ° C donc en hiver elle a une consistance solide alors qu'en été c'est un liquide opaque.


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