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Comment faire un popsicle maison


Comment faire un popsicle maison: ingrédients et recettes pour préparer à la maison des sucettes glacées ou des glaces type mozzarella. La recette du popsicle maison, rapide et facile.

Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment faire des popsicles maison. Aimez-vous le glaçons sur la photo? Semblent-ils appétissants? En effet, ils le sont!

Pour leur préparation, vous n'avez pas besoin de colorants mais uniquement d'ingrédients authentiques et biologiques. Prepaglaçons raresc'est extrêmement simple, vous n'aurez besoin que d'un mixeur (blender) et de quelques moules pour obtenir la forme classique du ghaicciolo.

Popsicle maison

Les ingrédients pour 10 sucettes glacées

  • 180 grammes de fraises
  • 1 verre de lait de coco
  • 3 sachets de stévia
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 verre et demi de myrtilles, même surgelées

Comment faire un popsicle maison

1) Placez les fraises dans un mixeur et ajoutez 1 sachet de stevia, versez environ 2 cuillères à soupe du mélange dans chacun des 10 moules à popsicle. Avec chaque saveur, vous devez remplir environ 1/3 du volume du moule. Placer au congélateur et attendre que cette première couche se solidifie.

2) Mélangez le lait de coco avec un sachet de stevia et de vanille, ajoutez à nouveau 2 cuillères à soupe du mélange dans chacun des moules. Cette fois, gardez-le au congélateur pendant environ 15 minutes, juste le temps qu'il épaississe! À ce stade, insérez les bâtons de popsicle en bois.

3) Mélangez les myrtilles avec un sachet de stevia, versez à nouveau deux cuillères à soupe du mélange dans chacun des moules. Veillez à ne pas verser trop de liquide: les moules pour les sucettes glacées ont une "ligne de remplissage" qui permet l'augmentation de volume de la masse liquide lorsqu'elle passe à l'état solide. Placez les moules dans le congélateur et attendez qu'ils se solidifient.

Comment faire des popsicles, Conseil

Si vous avez des moules en silicone, vous ne devriez pas avoir de problèmes majeurs. Si vos moules à popsicle sont en matière plastique, pour les retirer facilement, vous pouvez les plonger dans de l'eau tiède pendant quelques secondes, de cette façon les sucettes glissent hors du moule sans aucun problème!

Glaçons, glaces légères et calories

Vous connaissez la valeur calorique de glaces qu'est-ce que tu ingères? La stalactite dell’Algida Liuk a 100 calories, ainsi qu’un Solero! LA glaçons "Anonymous" a environ 85 calories tandis que le stalactite que nous proposons aujourd'hui en compte une cinquantaine! Des calories ingérées avec goût! Chaque stalactite préparé aura environ 50 calories, avec votre taux métabolique de base, pendant le sommeil, vous brûlez environ 53 calories par heure! Une version de stalactite avec seulement 20-30 calories, il peut être préparé en remplaçant le jus de noix de coco par du jus de citron et en ajoutant un sachet de stevia ou un autre édulcorant naturel zéro calorie.

Vous pourriez également être intéressé par l'article dédié àsmoothie sans glace.

Fleur de fraise maison

La fleur de fraise c'est une glace rapide à préparer. Faire de la glace maison ce n'est pas difficile, juste le recette, aujourd'hui nous expliqueronscomment faire de la glace à la fleur de fraise à la maison à partir d'ingrédients sains et authentiques. De savoureuses glaces crémeuses peuvent également être préparées à la maison sans machine à glace.

Après avoir vu comment faire un popsicle maison, nous verrons Comment préparer une version artisanale du classiquefleur de fraise. Parlons d'une glace fraise et ricotta, ingrédients qui recréent la saveur du très célèbre bleuet.

Comment faire Strawberry Fior

Les ingrédients pour 6 "popsicles crémeux".

  • 10 fraises, lavées et égouttées, de préférence cultivées localement
  • 80 grammes de ricotta au lait de vache, de préférence bio
  • 30 grammes de sucre (plus les fraises sont mûres, moins vous devez utiliser de sucre!)
  • lait au besoin

Mélangez les fraises et ajoutez la ricotta, le sucre et un peu de lait. Quelle quantité de lait? Commencez à mélanger les fraises et la ricotta, le résultat sera une crème épaisse alors qu'il vous faudra obtenir une crème à tendance liquide.

Placez la crème liquide dans les moules à popsicle et laissez-les au congélateur pendant 12 heures.

En voici un recette de popsicle fleur de fraise différent, sans ricotta et qui peut être adapté en version vegan. Voyons les ingrédients:

  • 200 grammes de fraises
  • 100 ml de lait
  • jus d'un citron
  • 80 grammes de sucre
  • une pincée de sel

Lavez et séchez bienfraises, puis mettez-les dans le verre du mixeur avec le lait, le sucre et le jus de citron pressé et filtré.

Ajoutez également une pincée de sel: cela rendra la saveur de votre glace plus intense. Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Versez le mélange dans les moules et laissez-le se solidifier au congélateur.


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