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Que cultiver en juillet


Que cultiver en juillet: plantation et semis en juillet. Comment entretenir le potager en été et conseils de culture. Légumes et légumes à récolter en juillet.

Qui aime cultiverlégumes et légumes, il sait que chaque saison peut donner de nombreuses récoltes. L 'potager en étéil ne fait pas exception et offre de nombreuses possibilités. Sur cette page, nous verrons quoi faire pousser en juilletles deux à partir desemisà la fois de la plantation de plants matures.

Commençons par la plantation, tout ce qui pourrait être semé en juin, ce mois-ci peut être planté dans le jardin. Que peut-on planter en juillet? Jetez un œil aux semis de juin en consultant notre guide: que cultiver en juin.

Que semer en juillet

En juillet, il est encore possible de fairesemispour:

  • bettes
  • Brocoli
  • Chou-fleur
  • Coriandre
  • Haricots
  • Fenouil
  • Endive
  • Salade
  • Pois
  • Poireaux
  • Persil
  • Radicchio
  • Ramolaccio *
  • Des radis
  • Salade de roquette
  • sauge
  • Céleri
  • Céleri-rave
  • Épinards
  • Zucchini
  • Citrouilles d'été
  • Artichauts

Cultivez le daikon
Vous n'avez jamais entendu parler duramolaccio? C'est une racine originaire du Japon, également connue sous le nom dedaikon. Cultivez ledaikonCe n'est pas difficile. Cette plante peuttruiede mars à septembre et est récolté de juin à novembre. C'est une variété du radis commun en fait les deux plantes ont des besoins comparables. Ladaikonjoue un rôle important dans la cuisine japonaise et possède un profil nutritionnel intéressant: il apporte de fortes doses de vitamine C.

Transplantations et semis en juillet

En réalité, la plupart des légumes cités ci-dessus peuvent être semés à l'avance, en pépinière couverte ou en pépinière, dès février / mars et dans le sud, la plantation peut être réalisée jusqu'en septembre.

Par exemple, le chou-fleur est semé de janvier à septembre, le brocoli peut être semé de mai à juillet et la blette est semée de février à septembre. Discours différent pour les haricots qui ne peuvent être semés que d'avril à juillet tandis que la plantation de plants bien développés peut se perpétuer jusqu'au mois d'août.

Que planter en juillet

Ce mois-ci, il est encore possible de planter des aubergines, des courgettes, des tomates, des poivrons, des poivrons, des plants de maïs bien développés et ce que nous avons répertorié dans les semis de juin.

Fruits et légumes de juillet

Qu'est-ce qui est récolté ce mois-ci? Voici la liste des fruits et légumes du mois de juillet.

Alors que les asperges pouvaient être cultivées entre mai et juin, la récolte se poursuit ce mois-ci! Les asperges ne sont pas les seuls protagonistes du mois de juillet, voici ce que vous pouvez obtenir du jardin en cette tranche d'été:

  • Des oranges
  • Asperges
  • aneth
  • Ail
  • Abricots
  • Betteraves
  • Bettes
  • Pois chiches
  • Concombres
  • Cicerchia
  • Cerises
  • Ciboulette
  • Haricots
  • Fenouil
  • Zucchini
  • Courge du début de l'été
  • Cresson ou pourpier
  • Haricots verts
  • Fraises
  • fève
  • Framboise
  • Lentille
  • kiwi
  • Laitue d'été
  • Marjolaine
  • Néflier
  • Melon
  • menthe
  • Myrtille
  • Origan
  • Poivrons
  • Ortie
  • Poires
  • Les pêches
  • Pois
  • Tomates
  • Prunes
  • Rhubarbe
  • Ramolaccio ou racine japonaise (daikon)
  • Persil
  • Romarin
  • Salade de roquette
  • sauge
  • Échalote
  • Céleri
  • Des radis
  • Épinards
  • Pissenlit
  • thym
  • Valerianella
  • Aubergine

Le pissenlit, le cresson (également appelé pourpier) et l'ortie sont généralement des légumes que nous traitons comme des mauvaises herbes. Pourtant, ce sont des espèces botaniques spontanées avec despropriétés nutritionnelles. Pour comprendre à quel point ils peuvent être utiles en cuisine, nous vous renvoyons à trois articles de fond.

  • Portulaca dans la cuisine
  • Pissenlit dans la cuisine
  • Ortie, propriétés et recettes

dans lejardin en juillet vous pouvez faire pousser des herbes le long des bords. Les herbes aromatiques comme le thym, le romarin, la sauge… sont également parfaites pour créer des bordures dans le jardin. Ils sont également très faciles à cultiver, la culture du thym, par exemple, ne nécessite pas beaucoup de soins. Le thym est semé de mars à mai mais peut encore être divisé en touffes entre juin et juillet.



Vidéo: QUE SEMER ET PLANTER EN JUILLET? (Mai 2021).