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Comment sécher l'origan


Comment sécher l'origan: un guide qui vous montrera comment l'origan est séché à la maison et comment le garder même pendant une année entière.

Comment sécher l'origan à l'extérieur

Coupez quelques brindilles au début de la floraison. Attachez les brindilles ensemble à la base à l'aide d'un fil de coton. Accrochez le paquet dans un endroit frais et sombre, accrochez-le à l'envers. Si vous n'avez pas d'endroit sombre, vous pouvez emballer les paquets de Origan avec des feuilles de journaux.

Le séchage peut prendre plusieurs semaines, ce qui varie considérablement selon la température et le degré d'humidité présents. Pour raccourcir le temps, essayez de choisir une zone à faible humidité, donc bien ventilée.

Une fois les feuilles sèches, hachez-les et placez-les dans un bocal en verre hermétique. L 'origan séché, ainsi préparée, se conserve environ un an.

Comment sécher l'origan au soleil

Pour sécher au soleil, vous n'avez pas à organiser les brindilles en bottes. Vous aurez besoin d'un filet à mailles serrées (ou d'une moustiquaire!) Pour sortir au soleil. Étalez les brindilles sur le filet en les espaçant bien les unes des autres. Prenez soin d'apporter leOriganquand le soleil se couche. Cette méthode de séchage n'est pas recommandée si vous vivez dans une zone très humide. Dans ce cas également, après séchage, les feuilles d'origan doivent être hachées et conservées dans des bocaux hermétiques.

Attention!
Avant d'utiliser des bocaux en verre, assurez-vous de les nettoyer au mieux en suivant notre guideComment stériliser des bocaux en verre.

Comment et quand récolter l'origan pour sécher

Quand récupérer l'origan à sécher?
Pour profiter au maximum des propriétés et de l'arôme de l'origan, il est recommandé de récolter les branches fleuries. Ramassez les brindilles pour les sécher juste après la floraison mais avant que les graines mûrissent. L'origan fleurit à la fin du printemps, le moment idéal pour ceux qui veulent sécher l'origan au soleil ou en bottes.

Comment récolter l'origan?
Coupez les branches quelques centimètres plus haut que la base afin de laisser à la plante la possibilité de chasser de nouvelles pousses qui se développeront au mieux au printemps suivant.

Comment faire pousser de l'origan
L'origan, pour préparer l'hiver, perd toutes ses feuilles et semble mourir: n'ayez pas peur! L'origan reprendra la production de nouvelles pousses avec le début du printemps. Pour la culture de l'origan, choisissez un endroit ensoleillé et ventilé. Cultiver de l'origan en pot, sur le rebord de la fenêtre, sur la terrasse ou sur le balcon, peut être très bien. Tous les conseils sont disponibles dans notre article d'aide:Comment faire pousser de l'origan.

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