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Digestion anaérobique



Digestion anaérobique, rien à voir avec des maux d'estomac ou des déjeuners et dîners lourds, c'est un procédé alternatif à celui du compostage, complètement anaérobie, voire au contraire strictement aérobie.

Digestion anaérobie: qu'est-ce que c'est

Pour digestion anaérobique nous entendons la dégradation de la substance organique lorsqu'elle se produit par l'action de microorganismes et dans des conditions d'anaérobiose. Il existe deux types de microorganismes qui peuvent être les protagonistes et la température de digestion anaérobie varie en fonction d'eux.

Il reste entre 20-45 ° C, avec une plage optimale de 37-41 ° C, s'il est i bactéries mésophiles, la bactérie la plus répandue en général et que l'on retrouve dans des environnements très différents: sol, eau, y compris marine, eaux usées, animaux et corps humain. Les températures se situent au contraire entre 50-52 ° C, avec des températures qui peuvent aussi être relativement élevées et dépasser 70 ° C, pour bactéries thermophiles: ensemble d'organismes, appartenant à la plus grande classe d'extrémophiles, qui vivent et se multiplient températures relativement élevées.

Voyons le type d'appareils qui hébergent le digestion anaérobique: les plus courants sont les continus, dans lesquels le matériau est mélangé à des astuces mécaniques ou hydrauliques et les excès sont extraits en continu pour maintenir un volume constant malgré l'ajout de matière organique.

Vous pouvez également opter pour le digesteur discontinu, plus simple mais ça sent. De plus, les cycles de vidange de ce dispositif sont problématiques et, une fois le matériau inséré initialement, il est fermé et ne peut pas être rouvert pendant toute la durée du processus.

Digestion anaérobie des déchets

Quand le digestion anaérobie des déchets le temps de séjour dans un appareil dépend beaucoup de la quantité de matière à traiter mais aussi de la nature des déchets et de la température de fonctionnement. Un autre paramètre important en matière de digestion anaérobie des déchets est le PH.

Quant à la durée du processus, en général, si vous utilisez des bactéries mésophiles, cela prend entre 15 et 30 jours. Dans le cas du traitement des eaux usées, digestion anaérobique avec les bactéries mésophiles, il y a des temps qui dépendent de la composition, car un jour suffit pour la partie liquide tandis que la solide prend plusieurs jours, maximum 90.

Si nous passons aux bactéries thermophiles, nous travaillons à des températures plus élevées donc tout est plus rapide: en deux semaines, tout est fait. Mais cela coûte plus cher, cela demande plus d'énergie et le processus est plus critique. À ce jour, les mésophiles sont le choix recommandé pour digestion anaérobique.

Digestion anaérobie de la biomasse

Ce genre de digestion anaérobique, dans lequel il y a aussi une matière organique biodégradable, implique l'utilisation de nombreuses espèces différentes de bactéries présentes dans la nature. Comme dans un relais digestif, chacun a son rôle de premier plan dans une phase du processus de digestion anaérobie et il est important de pouvoir surveiller et connaître de temps en temps les conditions de fonctionnement réelles et optimales.

Les phases qui se succèdent dans la digestion anaérobie sont l'hydrolyse, à partir de laquelle des composés simples tels que les monosaccharides, les acides aminés et les acides gras sont obtenus, l'acidogenèse, où un clivage supplémentaire se produit en molécules encore plus simples et l'ammoniac est produit, dioxyde de carbone et sulfure d'hydrogène. Puis il y a l'acétogenèse là où il y en a une autre digestion anaérobique, encore une fois, qui produit du dioxyde de carbone, de l'hydrogène et principalement de l'acide acétique. Enfin, la méthanogenèse donne lieu à un méthane, dioxyde de carbone et eau.

Digestion anaérobie sèche

digestion anaérobique elle peut être réalisée à la fois humide et sèche, la sèche est celle qui concerne des mélanges de matière avec un extrait sec minimum de 30%. A l'inverse, il est mouillé lorsque le matériau traité a une teneur minimale en solides de 15%. En plus de la teneur en solides du matériau, définir les conditions opératoires dans lesquelles un processus peut avoir lieu digestion anaerbique par exemple, les conditions de réaction thermique et les phases biologiques.

Digestion anaérobie du biogaz

Les principaux sous-produits de digestion anaérobique il y en a trois dont le biogaz. Ensuite, il y a le digestat acidogène et méthanogène. Pendant le digestion anaérobique la biogaz il n'est pas produit en permanence: le niveau maximum est celui atteint dans la phase centrale. Au début, cependant, le biogaz produit est rare, car les bactéries ne se sont pas encore suffisamment reproduites, tandis que vers la fin, il l'est peu car le matériau restant est plus difficile à digérer.

Le biogaz obtenu peut être utilisé pour production d'énergie thermique, par combustion dans la chaudière, ou aussi pour la production d'électricité, par groupes de cogénération. Une fois que le sort de ce biogaz est connu, on sait également quel type de processus de purification il doit subir.

Le biogaz est produit dans la section de l'usine digestion anaérobique dédié à la préparation du substrat, à la digestion anaérobie à la production d'énergie. C'est l'avant-dernier, puis il y a la déshydratation à partir de laquelle, sortant du digesteur, un boue liquide pas complètement stabilisé. Une fois déshydratée, la fraction liquide peut être purifiée tandis que le reste, biostabilisé, peut être affiné davantage afin de pouvoir encore être utilisé, par exemple dans l'agriculture.

Digestion anaérobie des boues

Dans digestion anaérobique, les substances présentes dans la boue, en l'absence d'oxygène, sont réduites par des processus de fermentation qui se stabilisent progressivement et conduisent de plus en plus à la production de méthane et de dioxyde de carbone. Là digestion un peu de boue est actuellement le plus utilisé, il est basé sur la fermentation et pour fermentation nous entendons l'ensemble des phénomènes chimiques et biologiques qui produisent la transformation de substances organiques en substances plus simples, organiques et inorganiques.

La fermentation peut être acide ou alcalin. Si elle est laissée à elle-même, la boue a tendance à devenir alcaline, également connue sous le nom de putréfaction, entraînant la production de masse visqueuse nauséabonde, pas beaucoup moins volumineux que celui dont nous sommes partis. Quand le digestion anaérobique c'est plutôt par fermentation alcaline qu'elle repose sur la présence de microorganismes méthanogènes, le volume est réduit et la substance devient visqueuse, dégageant une mauvaise odeur, due notamment au sulfure d'hydrogène.

La boue ainsi digérée est plus fluide et peut être extraite des cuves avec une grande facilité déshydratable et non putrescible: peut être utilisé sans danger comme engrais pour tout type de culture.

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