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Que cultiver en septembre


Que cultiver en septembre: liste des légumes et légumes verts à semer ou à planter dans le jardin en septembre. Du semis à la récolte aux mois de septembre et octobre.

Quand l'automne arrive dans le jardin,ce qui peut être cultivé?
EntreSeptembre et octobreles premières précipitations commencent et les températures commencent à baisser progressivement. Savez-vous déjà quoi planter pendant cette période? Dans cet article, nous verrons quoi planter et quoi semer en plein champ entre les mois de septembre et octobre.

Que cultiver en septembre

Commençons par le semis dans le jardin en septembre.
En septembre, ils sont semés en plein champ:

  • betteraves,
  • betteraves sur la côte
  • betteraves à feuilles,
  • carotte,
  • chou,
  • chicorée verte,
  • chicorée rouge,
  • endives,
  • fenouil,
  • laitues,
  • persil,
  • navets,
  • des radis,
  • ramolaccio,
  • salade de roquette,
  • épinard,
  • valériane.

Parmi les variétés les plus insolites, nous recommandons lasemisde carotte violette. La carotte violette est riche enanthocyanes.Les anthocyanes sont des pigments appartenant à la famille des flavonoïdes, ont un pouvoir antioxydant élevé et, selon des études récentes, protègent le cœur et préviennent l'apparition de certaines tumeurs. Avec les carottes violettes, un autre légume très sous-estimé est la betterave.

Les betteraves peuvent être cultivées facilement dans le jardin. Ils sont une authentique source de sels minéraux: ils apportent du potassium, du fer, de la vitamine C et surtout de la vitamine A. Ils sont également une bonne source de protéines végétales et ne contiennent aucun gras.

LAdes grainesde betteraves ecarottes violetteson les trouve dans les consortiums agricoles et dans les jardineries les mieux approvisionnées. Ceux qui préfèrent peuvent profiter de l'achat en ligne: sur Amazon, un paquet de graines de carottes violettes peut être acheté pour 6,50 euros avec les frais de port inclus dans le prix. Pour toutes informations, je vous invite à visiter la page:graines de carottes violettes.

En octobre, vous pouvez continuer à planter en plein champ:

  • chicorée verte,
  • persil,
  • valériane,
  • coupe de laitue,
  • capuche,
  • salade de roquette,
  • des radis,
  • épinard.

En appel, par cultiverau mois deoctobre, des pois et des fèves sont également ajoutés. À partir d'octobre, ils peuventplantation dans le potageraussi des gousses d'ail et des oignons.

Plantation de légumes hors saison

Si vous habitez dans le sud, où le climat est doux tout au long de l'automne, au mois deseptembrevous pouvez continuer àcultiveraussi tomates, courgettes et aubergines. Lorsque le climat est doux, il est possible de transplanter des plants de tomates, de préférence déjà en fleurs, ce qui vous procurera beaucoup de satisfaction, ainsi que de nombreuses salades! Les courgettes et les aubergines ont besoin d'une serre tunnel ou au moins d'une feuille de protection.

Si vous pouvez trouver des plants déjà développés, en septembre, vous pouvez également cultiver du brocoli Romanesco. En général, les semis de brocoli Romanesco peuvent avoir lieu de mai à août. Dans le sud, cela peut se produire en plein champ même en septembre mais pas en octobre!

Quelques conseils pour lesemis en septembre:semis et lune

La veille du semis, tournez votre regard vers le ciel: les coutumes paysannes exigent qu'avec une lune croissante toutes les plantes qui poussent au-dessus de la surface du sol (épinards, laitue, chicorée ...) soient semées, tandis qu'avec une lune décroissante toutes les plantes qui se développent sous terre (carottes, oignons, ail, radis…) doivent être semées.

Grâce à la sélection des semences, le marché «fermier» s'est enrichi d'une grande variété de légumes et de légumes verts. Avant de semer, vérifiez toujours le calendrier au dos du sac d'achat de semences: le calendrier peut varier d'une variété à l'autre.

Que cultiver en octobre

Pour des informations détaillées sur les semis et les plantations en octobre et en automne, je vous renvoie à l'article du guide: quoi faire pousser en octobre.



Vidéo: Les premiers semis à faire en février à la micro ferme! (Juin 2021).