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Que cultiver en octobre


Que cultiver en octobre: la liste et les conseils pour démarrer le jardin en octobre. A quoi ressemble le potager en automne, entre le semis et la plantation.

Trucs et astuces sur quoi faire pousser en octobre, de la plantation au semis. Fruits et légumes de saison et faux fruits et légumes hors saison: les fraises et les asperges peuvent également être cultivées en automne.

Que semer en octobre

La liste des semis d'octobre: ​​les légumes de truieau mois de octobreen pot, en plein champ ou dans le jardin arboré. Le semis en plein champ n'est recommandé que dans le sud de l'Italie et dans les régions au climat plus doux. Ceux qui vivent dans le nord pourraient semer dans des bacs ou des plates-bandes protégées. Voici la liste des quoi faire pousser en octobre:

- betterave,
- blettes, carottes,
- chou frisé,
- les carottes
- les feuilles de navet,
- des fèves,
- fenouil,
- endive,
- salade,
- laitue bébé,
- pois,
- persil,
- radicchio,
- des radis,
- salade de roquette,
- scarole,
- épinard,
- valerianella.

Parmi les variétés les plus insolites, nous recommandons lasemisde carotte violette. La carotte violette est riche enanthocyanes.Les anthocyanes sont des pigments appartenant à la famille des flavonoïdes, ont un pouvoir antioxydant élevé et, selon des études récentes, protègent le cœur et préviennent l'apparition de certaines tumeurs. Avec les carottes violettes, un autre légume très sous-estimé est la betterave.

Les graines decarottes violetteson les trouve dans les consortiums agricoles et dans les jardineries les mieux approvisionnées. Ceux qui préfèrent peuvent profiter de l'achat en ligne: sur Amazon, un paquet de graines de carottes violettes peut être acheté pour 6,50 euros avec les frais de port inclus dans le prix. Pour toutes informations, je vous invite à visiter la page:graines de carottes violettes.

Que cultiver en octobre: ​​plantation

Laculturespour démarrer unoctobreils ne doivent pas nécessairement commencer par semer. En octobre, il est possible de continuer avec la plantation des plantes déjà développées et indiquées parmi celles à cultiver dans les mois d'août et septembre. En particulier, en octobre, il peut être cultivé à partir de la transplantation de:

- Ail,
- oignon,
- blettes côtelées
- chou
- chou brocoli
- choufleur
- autres variétés de chou et de brocoli
- chicorée
- feuilles de navet
- laitues
- laitue bébé
- fenouil

En octobre c'est possible cultiver différentes herbes aromatiques. La plantation de menthe poivrée, d'origan, de laurier, de bourrache et de ciboulette est en cours.

Écoutez, écoutez!
Tout le monde ne sait pas qu'il existe certaines variétés de fraises qui peuvent être cultivées à l'automne. Plusieurs variétés de fraisiers simples ou remontants aiment le froid et devraient être cultivées en automne, ce faisant, la première récolte arrivera avant Noël. Pour une culture fin octobre ou novembre, choisissez des fraises à racines nues et n'oubliez pas le paillage pour la plantation. Il est possible de faire pousser des fraises à partir du semis si cela est fait début octobre.

Octobre: ​​légumes de saison

Après avoir vu quoi faire pousser en octobreil faut mentionner les légumes qui, préalablement semés, peuvent être récoltés en octobre.

Parmi les légumes de saison en octobre, nous signalons les dernières tomates, aubergines et courgettes. On trouve encore des poivrons et du basilic. En fonction de la période de semis, la laitue, la laitue bébé, les épinards, la roquette, le persil et le romarin peuvent être récoltés en octobre. Il ne manque pas de poireaux et de citrouilles précoces.

Sur le comptoir des fruits et légumes, attention aux faux hors saison: les asperges se récoltent au printemps, c'est vrai, mais il existe une variété qui se récolte entre septembre et octobre. L'asperge de septembre est moins productive que celle de printemps et coûte jusqu'à 40% de plus. Attention, ce n'est pas un légume hors saison mais une variété appelée, précisément,Asperges de septembre.

Octobre: ​​fruits de saison

Quant aux fruits, nous avons encore des raisins. En octobre, la récolte des olives commence et entre septembre et octobre, les noix fraîches ne manquent pas. En ce mois-ci, les kiwis commencent à être récoltés et parmi les fruits de saison d'octobre, nous nous souvenons des pommes et des poires.

Octobre est aussi le mois des châtaignes, des noisettes et des délicieux champignons.

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Vidéo: Cultiver un potager en octobre dans le nord de la France. (Juin 2021).