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Caroténoïdes: où ils se trouvent


Caroténoïdes, substances que l'on associe souvent de manière impulsive uniquement et uniquement au bronzage mais qui ont au contraire de nombreuses autres caractéristiques utiles pour notre santé et notre beauté. Sans nuire au bronzage et à ceux qui se soucient beaucoup de le garder, voyons pourquoi même si le teint pâle ne nous dérange pas, il faut quand même réserver caroténoïdes 12 mois par an.

Caroténoïdes: où ils se trouvent

Heureusement, ils ne manquent pas de nature, en effet, ils sont abondants. Dans les plantes, ils sont présents dans les fruits, les graines, les feuilles et les racines, ainsi que dans d'autres parties. C'est à propos de pigments végétaux à caractère lipidique, sont utilisés pour capter la lumière non absorbée par la chlorophylle et qui présente en excès. Leur fonction est celle de agents photoprotecteurs.

Caroténoïdes: aliments riches

Il est facile pour nous de bien les stocker car ils sont de nombreux aliments qui en contiennent en bonnes quantités. Ce sont principalement des légumes, en particulier ils doivent être mentionnés parmi les aliments les plus riches citrouille, carotte, pastèque, poivron, tomate, abricot et melon. En général, on peut parler des aliments oranges ou des aliments avec des couleurs allant du rouge au jaune, mais les différents types de salade et certains légumes verts comme le persil, choux et autres légumes aux feuilles vertes.

Caroténoïdes: propriétés

Ils sont les précurseurs de la vitamine A (ou rétinol), une substance typique du règne animal très importante pour notre santé dont la présence est liée à B-carotène. L 'alpha-carotène il génère moins facilement de la vitamine A que la forme Β mais présente d'autres avantages à ne pas écarter. L'alpha-carotène est beaucoup plus efficace comme antioxydant et cette valeur n'est en aucun cas passée inaperçue.

Dans les caroténoïdes, il y a aussi le lycopène qui aurait propriétés antitumorales et antioxydantes 2 fois plus élevé que le B-carotène, des études sont toujours en cours pour étudier ces caractéristiques.

Caroténoïdes et tabagisme

Manger des aliments riches en caroténoïdes peut également aider se protéger de certaines maladies et des effets de la vieillesse. Ces substances, en fait, neutralisent l'action de radicaux libres trop agressifs lorsqu'ils vivent des situations stressantes mais aussi lorsqu'ils fument ou sont soumis àaction des polluants.

Caroténoïdes et bronzage

Non seulement ils aident à garder le bronzage plus longtemps, maisprotéger la peau du rayonnement solaire et rendre le teint plus bronze déjà pendant l'été. Il est donc recommandé de manger en grande quantité, en faisant attention à ne pas le laisser venir peau jaunâtre, surtout sur les paumes et la plante des pieds.

Caroténoïdes et flavonoïdes

Il y a aussi je flavonoïdes parmi les substances les plus importantes pour notre santé et qui ont un grand potentiel lorsque les aliments qui les contiennent viennent mangé frais. Si, au contraire, ils sont traités, le temps passe et des processus chimiques se produisent qui les dégradent tous les deux. Nous perdons ainsi tous les avantages que cela entraînerait si vous mangez tout de suite.

Caroténoïdes antioxydants

En général contrecarrer l'action des radicaux libres ils ont donc un effet antioxydant. La lutéine est la plus efficace dans la prévention de dégénérescence maculaire liée à l'âge, maladie rétinienne pouvant conduire à la cécité.

Caroténoïdes: suppléments

On entend souvent parler de suppléments mais ne nous trompons pas sur le fait que c'est pareil une alimentation riche et équilibrée et quelques comprimés par jour, mieux que rien, bien sûr, mais pour nous protéger du vieillissement prématuré et des maladies cardiovasculaires, retarder la chute des cheveux et l'apparition des rides, il est bon de manger des aliments contenant de nombreux caroténoïdes, y compris myrtille, raisin, papaye et agrumes. Ce n'est pas un si gros sacrifice.

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