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Aliments à éviter pendant la grossesse


Aliments à éviter pendant la grossesse, thème souvent discuté car il existe différents courants qui soutiennent certaines interdictions ou d'autres. Mais il y a des dieux aliments à éviter pendant la grossesse qui se sont toujours connus et ce n'est pas une question d'opinion mais pour rendre improbable une intoxication ou d'autres types de problèmes de santé évitables.

Aliments interdits pendant la grossesse: tableau

Dans la colonne de gauche du tableau suivant, vous pouvez lire les aliments à ne pas manger pendant la grossesse car ils peuvent vous exposer au risque de contracter les maladies graves énumérées dans la colonne de droite.

Les aliments à éviter pendant la grossesse pour ne pas prendre de poids

Pendant la grossesse, il est important de suivre un régime alimentaire régulier car s'il est vrai que vous devez manger plus, vous devez le faire avec des critères et ne pas se gaver de ce que tu veux "c'est pareil". Il y a des aliments à éviter pendant la grossesse et ensuite éviter d'avoir à faire une pause pendant tous les mois suivants et ce sont des aliments qui sont également généralement mieux à ne pas consommer très souvent. je veux dire collations emballées et aliments contenant des «mauvaises graisses» qui non seulement vous font grossir, mais nuisent également à votre santé s'ils font partie du régime régulièrement.

Aliments à éviter pendant la grossesse et risque de toxoplasmose

Viande, fruits et légumes ils font partie des aliments à éviter pendant la grossesse en raison du risque de toxoplasmose même si d'un certain point de vue ils servent le corps, voire le corps d'une femme enceinte.

la viande est riche en protéines, fer et vitamine B12 il serait donc incorrect de l'interdire de l'alimentation pendant la grossesse, mais mieux vaut ne pas consommer des viandes crues ou mal cuites qui sont les plus dangereuses il concerne les intoxications alimentaires, la toxoplasmose et la salmonellose. De la même manière, les fruits et légumes aussi, malheur à les éliminer du menu, mais les mères plus sensibles à la toxoplasmose devraient les consommer soit après la cuisson, soit après les épluchage.

la toxoplasmose est une infection parasitaire, il reste souvent asymptomatique ou provoque peut-être des symptômes bénins, mais pendant la grossesse, il peut infecter le fœtus causant problèmes de vue ou d'audition du futur nés, ou déficiences intellectuelles et convulsions.

Aliments interdits pendant la grossesse et aliments autorisés

Il existe des catégories d'aliments à éviter pendant la grossesse qui sont à la fois autorisées et presque recommandées. Ce n'est pas une blague, le fait est qu'il s'agit de grandes catégories comme poisson ou fromages et il est nécessaire de les diviser en sous-catégories, certaines à interdire, d'autres à promouvoir.

Prenons le poisson, riche en protéines et en acides gras oméga 3 précieux il ne doit pas être éliminé du tableau mais certaines précautions doivent être prises pour éviter des risques spécifiques tels que celui lié au mercure. Pour cela, les types de poissons le saumon, le hareng, les anchois, les sardines et la truite sont recommandés. En général, nous évitons les poissons crus ou séchés ainsi que les fruits de mer qui pourraient être contaminés par des déchets industriels ou contenir des microbes dangereux.

En ce qui concerne le lait et ses dérivés, dans la bonne mesure, ce ne sont pas des aliments à éviter pendant la grossesse mais il vaut mieux ne pas en faire trop et choisir parmi les variétés existantes en laissant de côté les produits tels que le lait non pasteurisé, les fromages à pâte molle affinés avec des moisissures ou les fromages bleus. Les amateurs de crème glacée peuvent être assurés, au moins la crème industrielle doit être considérée comme sûre.

D'autres repas à éviter pendant la grossesse sont les pousses crues et les jus de fruits et légumes frais et non pasteurisés car même s'ils sont très riches en vitamines, ils peuvent contenir des bactéries pathogènes. Quant aux œufs, le risque est celui de la salmonelle, doit donc être cuit jusqu'à ce que le jaune et le clair durcissent bien, si vous voulez être très prudent, vous pouvez éviter les aliments à base d'œufs crus ou mal cuits: zabaglione, mayonnaise artisanale et tiramisu.

Aliments à éviter pendant la grossesse: conseils

Il existe de nombreuses astuces utiles pour décomposer le risques de malaise et d'intoxication liés aux aliments, des mesures d'hygiène qu'il faut toujours mettre en place mais qui sont encore plus nécessaires et importantes pendant la grossesse.

Ils ressemblent à une conférence d'un enseignant de maternelle mais sont également utilisés par les adultes pour n'oubliez pas de vous laver les mains à l'eau chaude savonneuse avant et après avoir manipulé des aliments, laver les fruits et légumes à l'eau courante et enlever la saleté à la surface, jeter les feuilles les plus externes de la salade et du chou et enlever les parties pourries ou endommagées des fruits et légumes.

Lors de la cuisson, il est également recommandé de garder le poisson, la viande et la volaille crus à l'écart des aliments prêts ou cuits et de congeler les restes dès que possible. éviter de manger des aliments cuits qui sont sortis du réfrigérateur depuis plus de deux heures.

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