Recherches

Sucettes glacées maison


Avec la chaleur estivale, il n'y a rien de mieux qu'un popsicle aux fruits fait maison. Lorsque nous mangeons un popsicle emballé, nous ingérons des conservateurs et des colorants. Cela ne se produira pas si nous préparons nos popsicles, sans parler de la production de déchets tels que les emballages et l'emballage de la popsicle elle-même. Aucune machine à crème glacée n'est nécessaire, ni pour la crème glacée, il ne faut que quelques ingrédients authentiques.


Recette de popsicle fraise, ingrédients
100 grammes d'eau
100 grammes de fraises
40 grammes de sucre
jus d'un demi citron

Recette de popsicle aux agrumes (citron, orange ...) les ingrédients
100 grammes d'eau
150 grammes de jus d'agrumes (orange, citron ...)
50 grammes de sucre

Comment faire des popsicles maison, la préparation
La première chose à faire est de préparer un sirop avec du jus de fruits (jus de citron ou jus de fraise). Après avoir mélangé les fraises ou pressé le citron, placez une casserole contenant de l'eau et du sucre sur la cuisinière. Faites fondre le sucre, retirez le mélange du feu, laissez refroidir et ajoutez votre jus.

Mélangez bien et filtrez le tout dans une passoire afin d'éliminer les morceaux de fruits non homogénéisés. À ce stade, votre popsicle est prête, ou plutôt, il lui suffira de prendre forme dans votre congélateur! Pour cette opération, vous pouvez utiliser des moules spéciaux ou simplement du papier argenté. Parmi les moules les plus simples à trouver, il y en a en silicone. Dans ce cas, vous devez utiliser des bâtonnets de crème glacée et les placer au centre de votre popsicle à l'aide d'un cordon en aluminium.

Vous pourriez aussi être intéressé par

  • Glaçons brillants


Vidéo: Sucettes glacées double chocolat (Juin 2021).