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Aromatiques en pot ou dans le jardin, toutes les infos


Comment faire pousser des herbes aromatiques en pot ou dans le jardin. Instructions pour la cultureplantes aromatiques vivaces, annuelle ou bisannuelle, à planter au jardin ou en pot.

Les débutants en jardinage peuvent aborder les petits cultures avec le plantes aromatiques.

La plantes aromatiques ils sont faciles à cultiver et ne nécessitent aucune technique élaborée. Le mieux serait de créer une petite collection de plantes médicinales, à cultiver dans le jardin ou en pot, peut-être en utilisant une terrasse ou un balcon ensoleillé.

En cultivant des plantes aromatiques nous avons l'opportunité d'apprendre à les connaître de près, afin d'apprécier leurs qualités olfactives et organoleptiques et de les consommer à la fois séchées et fraîches. Les herbes aromatiques, en effet, ont l'avantage d'être consommées fraîches ou séchées. Pots de herbes aromatiques séchées ils pourraient être une excellente idée cadeau à apprécier par une voisine ou une belle-mère!

Culture d'herbes aromatiques

Pour le culture de plantes aromatiques vous n'avez pas forcément besoin d'un potager, il vous suffit de consacrer une zone spéciale à ces plantes comme un balcon ou un rebord de fenêtre très lumineux.

On peut commencer cultiver des herbes aromatiques les plus courants: romarin, sauge, thym, marjolaine, origan, sarriette, estragon, ciboulette ... Il suffira de suivre quelques précautions et plantes aromatiques ils grandiront presque d'eux-mêmes!

À cet égard, nous allons vous illustrer comment faire pousser des herbes en pot ou dans le jardin vous donnant toutes les informations nécessaires.

Comment faire pousser des plantes aromatiques dans le potager

Pour la culture en pot, la période de plantation est très indicative: généralement, lorsqu'elles sont cultivées en pot, les plantes sont placées dans des environnements abrités.

  • Période de plantation

Pour qui veutcultiver des herbes dans le jardinou en tout cas en extérieur, la période idéale pour planter se situe entre mars et avril et il ne faut jamais dépasser le mois de mai.

Deux semaines avant la plantation, le sol du jardin doit être travaillé avec une fouille profonde (déplacer le sol à une profondeur de 40 cm) pour déplacer les mottes et effectuer une fertilisation organique très légère. Laplantes aromatiquesils sont peu exigeants mais lors du travail du sol, s'il n'est pas très fertile, nous recommandons d'ajouter du fumier ou un autre engrais organique.

Si vous devez cultiver une très grande surface, nous vous recommandons de vous organiser en rangées bien ordonnées. Si vous consacrez un coin du jardin aux herbes aromatiques, vous pouvez les cultiver sans respecter un ordre géométrique.

  • Planter des herbes aromatiques dans le potager

Pour la plantation, le trou d'une taille adaptée au pain de terre est creusé, la plante est insérée et le substrat est ramené au niveau du collier. Enfin, compactez le sol avec vos mains et irriguez. Le lendemain, vérifiez le niveau du sol et si nécessaire, ajoutez-en plus.

Herbes aromatiques en pot

Toutes les pratiques culturales nécessaires pour réaliser une petite culture de plantes aromatiques à portée de la cuisine.

  • Vase et contenants

Comme ce sont des plantes de dimensions petites ou modestes, les pots communs de 20/24 cm de diamètre conviennent. Pour ceux qui ont un port d'arbustes plus développé, comme le romarin ou la sauge, nous pouvons à la place utiliser des contenants plus grands.
Si vous avez de l'espace, nous pouvons mettre des plantes, peut-être les plus petites, dans des pots à accrocher au mur.

  • Exposition

Les herbes aromatiques ont besoin d'au moins six heures de soleil par jour, ce n'est qu'ainsi qu'elles peuvent avoir des propriétés bénéfiques élevées

  • Sol ou limon

La aromatique ils préfèrent un substrat pauvre et bien drainé; il suffit de mélanger deux parties de terre fleurie, ou simplement celle de notre jardin, avec une partie de sable grossier et deux poignées de pierre ponce ou de lapilli volcanique.

Avant de mettre la terre dans les pots, placez des petits éclats sur les trous puis versez une couche de 2 à 5 cm de lapilli ou d'argile expansée. Mieux vaut ne pas utiliser de soucoupes car l'eau doit couler librement.

  • Fertilisation

Pour assurer une récolte luxuriante, il est bon d'enterrer les cornunghia dans le sol, dans le pot ou dans le potager, un engrais organique à libération lente qui, en plus de nourrir les plantes, empêche la formation de champignons et de moisissures dans le sol.

  • Taille et rempotage

Au printemps, les herbes aromatiques doivent être nettoyées des parties sèches et minables, puis les souches trop grandes doivent être divisées et les plantes dont les pots paraîtront maintenant trop petits doivent être rempotées, en leur donnant à toutes un peu d'engrais.

  • Soins culturels

Une irrigation régulière est suffisante, en tenant compte des besoins spécifiques de chaque plante et en faisant attention au drainage des trous de drainage. Les inflorescences séchées doivent être coupées, le sol nettoyé des mauvaises herbes, en s'assurant qu'il n'y a pas d'invités indésirables (parasites) qui se cachent: dans ce cas, il sera nécessaire d'intervenir avec des produits naturels ad hoc.

Conseil utile: pour pouvoir les reconnaître facilement, il est conseillé de mettre une étiquette en bois avec le nom écrit dessus à côté de chaque nouvelle plante.

Plantes aromatiques vivaces, annuelles et bisannuelles

Pour la liste des noms de plantes aromatiques, réparties selon le cycle de culture, nous vous renvoyons à l'article dédié à Plantes aromatiques. Dans cet article, vous trouverez non seulement la liste des noms d'herbes aromatiques mais aussi le classement en fonction du type de cycle de culture: annuel, bisannuel ou pérenne aromatique.


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