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Manger sainement: le goût de l'éco-consommation


Alimentation saine, à qui est-il destiné? Pour nous, humains, ou alimentation saine pour toute la planète, avec des conséquences imaginables sur notre santé générale?

Celui de'Alimentation saine, entre mythe et réalité, c'est un concept souvent insaisissable, certainement en évolution, et c'est pourquoi Massimo Andreuccioli avec son "L'éconnivore. Manuel de résistance alimentaire«Prend en charge le dossier en indiquant avec précision et simplicité les lignes directrices pour agir dans notre propre bien mais aussi dans celui des autres.

En cuisine et à chaque fois que nous achetons de la nourriture, nous sommes les protagonistes et les auteurs d'une véritable révolution, un processus qui peut conduire à une alimentation saine, mais ce n'est pas dit. Il faut de la conscience et des connaissances, dans chaque geste avec lequel nous remplissons le panier lorsque nous faisons du shopping. Attention aux aliments issus de l'agriculture intensive, par exemple, ou composés d'ingrédients qui ne jouent pas en faveur d'un alimentation sainevraiment et pas seulement en apparence.

Publicité et appels, bouche à oreille: à qui faire confiance? Andreuccioli propose des gestes quotidiens petits mais importants, révolutionnaires pour le moins. Refuser les produits del'agriculture intensive, réduire la consommation de viande, privilégier la qualité plutôt que la quantité, rechercher des marchés alternatifs et démasquer les stratégies commerciales et marketing nocives pour la santé et cachées derrière le slogan de'Alimentation saine, Apparemment. Quiconque suit ses enseignements, après avoir lu le livre, deviendra en fait un econnivore, l'homme du futur, la seule forme humaine qui à la longue pourra vivre en harmonie avec la nature, en respectant l'environnement et en profiter.
Livre utile pour changer son alimentation ou pour continuer sa métamorphose d'homme en econnivore, très utile, en annexe, le guide aux entreprises, fermes et marchés italiens où il est possible d'acheter Produits bio et qualité.

Vous pouvez acheter "L'éconnivore. Manuel de résistance alimentaire»Par Massimo Andreuccioli, au prix réduit de 11,9 euros.

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